FLOR DE CEREZO
FLOR DE CEREZO
Flores de cerezo enteras, Edición limitada de primavera, Infusión
Símbolo de renovación y primavera, se le conoce como Sakura en Japón y simboliza la belleza efímera de la vida. Le ofrecemos una fina selección de flores enteras, delicadas y frágiles al mismo tiempo.
Beneficios:
- Ayuda a frenar el envejecimiento de la piel, a tener una piel más luminosa.
- Estimula las defensas inmunes.
- Propiedades anti-inflamatorias
Una flor rara y preciosa:
La ceremonia del té de los cerezos en flor es una experiencia única, reservada para ocasiones muy especiales en Japón como las bodas. Esta dulce flor de suave color rosa es rara, porque su cosecha es un arte sutil. De hecho, hay que cosecharla a mano durante el corto periodo de floración de 15 días sin dañar las flores, para luego secarlas una a una al sol. Las flores se encogen a medida que se secan y se expanden hasta su tamaño máximo en agua caliente. Además de su belleza única, la flor de cerezo es rica en antioxidantes y flavonoides.
Cultivo de flores de cerezo:
Las flores de cerezo enteras y secadas de forma natural son muy raras y es casi imposible encontrarlas en Europa. En Japón se comen tradicionalmente marinados en vinagre de ciruela y luego en infusión, siendo esta versión la más fácil de encontrar. Por nuestra parte hemos seleccionado flores enteras y secas de forma natural, perfectas para infusión floral. Las flores de cerezo Prunus Serrulatta crecen comúnmente en Asia, en Japón, China y Corea. Nuestras flores de Sakura se cosechan a mano en China, en la sublime provincia de Anhui.
El ritual floral de los cerezos en flor: infunde de 4 a 6 flores de cerezo en tu taza (aproximadamente 250 ml a 80 °C) y admira cómo los pétalos se absorben en agua y vuelven a la vida ante tus ojos. Una invitación a la contemplación, un precioso regalo de la naturaleza para degustar.
Nombre botánico: Prunus serrulata
Infusión de flores enteras - 10g aproximadamente